番茄萝卜如何做好吃

1.配料:白萝卜、西红柿、小葱、盐、酱油、香油。

2.先把买的萝卜洗干净。把洗干净的萝卜放在案板上，先用刀把萝卜切成块，然后把三四块萝卜叠在一起，用刀把这几块萝卜切成条。

3.在合适的容器中清洗西红柿。将清洗干净的西红柿放在案板上，用刀从中间将西红柿切成两半，然后将两半分别切成片。

4.取出适量的小葱，放入适当的容器中，在这个容器中倒入适量的水，用水清洗干净。把干净的小葱放在案板上，用刀切成段。

5.炒锅倒入适量的油，将有油的炒锅放在炉子上，开大火。油热后，将切好的备用小葱倒入炒锅，炒香小葱，将切好的备用白萝卜倒入炒锅。

6、将白玫瑰放入炒锅，翻炒几下。然后将切好的西红柿倒入炒锅，再将适量的盐、酱油等调料倒入炒锅。然后用工具把菜搅拌几下。

7.翻炒几下菜后，往锅里倒适量的水，盖上锅盖。当锅里的水沸腾时，掀开锅盖搅拌。然后盖上锅盖，转小火。汤一会儿就好了。炒锅的时候倒一点香油，味道会更好。