港式云吞的面皮做法

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做港式馄饨面团。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

配方:大虾500克，荠菜100克，肥肉和色拉油各20克，葱、姜、黄酒、盐、味精各适量。

练习:

1.虾去头、去尾、去壳，取净肉用葱、姜、米酒、盐腌制备用；

2.荠菜洗净，剁碎，加入肥肉、盐、色拉油、葱、姜、米酒、味精，调好味，做馅；

3.把虾肉敲成虾片，裹上荠菜馅做成馄饨，清汤煮，煮熟，盛在碗里。

以上解释了港式馄饨的面团制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。