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很多人还不知道烧烤鸽子的配方和方法。以下是详细的解释。
现在让我们来看看!
所需材料:鸽子1只,油适量,蜂蜜适量,酱油适量,清蒸鱼鼓油适量,鱼露适量,料酒适量。具体步骤如下:
1.鸽子拔毛后洗净,倒入料酒,倒入蒸好的鱼筒油,倒入酱油,倒入鱼露,腌制30分钟。不要倒这种卤汁;
2.取出烤叉固定鸽子;
3.入烤箱烘烤,上下管预热230度;
4.鸽子烤15分钟后取出,刷上卤汁和油再烤10分钟;
5、蜂蜜加适量水,刷完鸽子后,烤6分钟。
以上解释了烧烤鸽子的食谱和方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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