酸菜披萨怎么做视频教程

大家好，来分享一下如何做酸菜披萨的视频教程吧。

很多人还不知道。下面详细解释一下。

现在让我们来看看！

1.材料:高筋面粉100克，全麦面粉25克，水100克，酵母粉2克，盐1克，橄榄油5克，泡菜120克，香菇30克。

2.将高筋面粉、全麦面粉、水、酵母粉、盐和橄榄油倒入面糊中，打成光滑有弹性的面团。

3.将面团放入容器中，盖上保鲜膜，在温暖的环境中进行基础发酵。

4.当面团发酵到2倍大时，用手指蘸干粉戳一个洞。面团不会马上崩溃，还会反弹。

5.剪出一张比烤盘面积大的硅油纸，将面团放在上面，拍匀排气，然后用擀面杖擀成12寸左右的圆形片。将面团胚连同硅油纸一起转移到厨房的烤盘里，用叉子在面团胚上打孔。

6.在面胚上均匀刷一层泡菜汁。然后放上剁碎的咸菜、培根和蘑菇。

7.最后在表面撒上一层马苏里拉奶酪。

8.放入预热好的烤箱，200度上下加热，中层烤18分钟左右。

关于如何做酸菜披萨的视频教程，上面有解释。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。