湘菜蒸茄子怎么做好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道湘菜蒸茄子怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备材料:茄子2根，油辣椒，生抽，老抽，豆瓣酱，辣椒酱。葱花，盐，适量。

2、茄子去皮洗净，切成手指长的条状。

3.在油辣椒中加入生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱等调料拌匀备用。

4.将切好的番茄条放入蒸锅，蒸7分钟后取出，淋上油辣椒，撒上葱花。

5.蒸茄子是用茄子和橄榄油做的一道菜。蒸茄子简单又好吃。有助于预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

以上讲解了湘菜蒸茄子的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。