如何自酿酒糟酒

大家好，下面有一个小编分享给大家。

很多人还不知道怎么做不好的酒。

下面详细解释一下。现在让我们来看看！

材料:1、糯米；2.九曲；3.工具:蒸锅、抽屉布、饭盒。

操作步骤:1。将大米在自来水下淘洗3至5次，将大米放入干净的盆中，加入3厘米米粉的冷水，静置24小时。

2.用清水冲洗浸泡过的大米两次。

3、开大火蒸20分钟，然后关火。

4.将蒸好的米饭洗净，捏起米饭的块状部分。

5.准备酒和药。

6.撒上酒和药，充分抓匀。混合后，用手掌将米饭压平。

7.盖上，用毯子包起来。在温暖的地方发酵。当酒醅漂浮在容器中时，可以旋转，酒醅中心的圆孔完全充满汁液。

8.倒一碗纯净水或凉开水，高出米线2到3厘米，继续包好，放置一天左右。

以上解释了怎么做不好的酒。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。