肉丸小炒怎么做好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做，怎么吃丸子。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.胡萝卜1根、西葫芦1个、盐少许、蒜末、酱油、猪肉馅500g、葱花、干淀粉2勺、盐少许、料酒、鸡粉、馒头、生抽、酱油、食用油、蒜末。

2.做法:肉馅中加入葱花和馒头屑。加入鸡粉、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、盐、淀粉和半碗水。

3.用筷子朝一个方向搅拌。用虎口挤肉丸，锅中倒入适量食用油。油温五成热时，可以加入肉丸，中小火煎。将西葫芦和胡萝卜切片。

4.锅中倒入适量的食用油，炒出蒜粉。加入西葫芦片和胡萝卜片翻炒。加入肉丸继续翻炒。加入适量酱油上色，出锅前加盐调味。

以上讲解了如何做好丸子，炒好。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。